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发表于:2022-01-10 21:32|只看楼主
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新商机——DIY加拿大冰酒

加拿大冰酒(Icewine),是一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。

冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。



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发表于:2022-01-10 21:40|只看楼主
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安大略省夏季炎热有益于葡萄成熟,. 冬季寒冷适中,为冰酒生产创造了得天.独厚的自然条件,每年都有着稳定的冰.酒产量。



系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/wzjY5ntmE2o?showinfo=0





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发表于:2022-01-10 21:44|只看楼主
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在蒙特利尔有一家DIY制冰酒工场,提供场地和设备,从冰葡萄汁开始到装瓶加塞,自制加拿大冰酒,历时一个月,全过程都自己动手。做冰酒要用耗用做普通葡萄酒十倍的葡萄。


该内容需要200魅力值以上才能阅览



最后编辑wenxuecity0824 最后编辑于 2022/01/10 21:47:08
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发表于:2022-01-12 07:11|只看TA
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这么费葡萄,并且还特别甜。。。我还是吃葡萄好:)

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发表于:2022-01-12 16:27|只看楼主
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这么费葡萄,并且还特别甜。。。我还是吃葡萄好:)


whatawonderful 发表于 2022-01-12 07:11

那可不行,只吃葡萄,你挣那么多钱咋花得掉呀?必须要买冰酒喝,你喝的不是葡萄,是葡萄文化哦,高雅呢,哈哈

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发表于:2022-01-12 21:42|只看TA
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我后来想想也是。。。我就是俗。。。哈哈

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发表于:2022-01-13 20:51|只看楼主
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我后来想想也是。。。我就是俗。。。哈哈


whatawonderful 发表于 2022-01-12 21:42

俗也是一种风格,要俗得登峰造极,哈哈

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发表于:2022-01-14 09:02|只看TA
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文兄有见地,高,实在是高

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