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玛玾888
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  • @2020-11-25
发表于:2022-01-20 11:59|只看楼主
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微信channel里面教做菜的很多就是在吃调料

没错,就是那些个动不动加个“公鸡蛋”,要个小红心,这个才这么做好吃的停不下来。。。这种。


家的都是啥,盐,糖,酱油,蚝油,胡椒粉,十三香,还有为了卖调料什么秘制小料。再就是油炸。看着真是受不了。本来健康的食材搞一堆高糖高盐高调料的,还说老人孩子都爱吃。

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Miele
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echomom
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  • @2009-05-05
发表于:2022-01-20 12:00|只看TA
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老人孩子都爱吃是真话。哈哈。

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huaren_ID
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  • @2014-02-11
发表于:2022-01-20 12:14|只看TA
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还有”厚厚的薄片”,”薄薄的厚片”。。。。lol

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swmbo
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  • @2021-11-28
发表于:2022-01-20 12:43|只看TA
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调料方少了不好吃,放多了又不健康,那放多少算健康,大家会用food scale去称不?


tangmumao 发表于 2022-01-20 12:37

完全不会,以我觉得好吃为准。

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maobiao
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  • @2020-04-01
发表于:2022-01-20 12:55|只看TA
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中餐基本不就是吃调料?

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Apenn
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  • @2018-12-20
发表于:2022-01-20 13:01|只看TA
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同意,特别不能忍受。其实材料质量好的话,就简单调料也可以很好吃的。

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lansenlin
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  • @2010-06-25
发表于:2022-01-20 13:02|只看TA
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中餐基本不就是吃调料?


maobiao 发表于 2022-01-20 12:55

真心觉得中餐调料算少了

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badgerbadger
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  • @2020-09-23
发表于:2022-01-20 13:07|只看TA
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盐,糖,酱油,蚝油,胡椒粉,十三香


跟平时吃的零食比 这点糖盐都不算啥

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mymyah
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发表于:2022-01-20 13:51|只看TA
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调料方少了不好吃,放多了又不健康,那放多少算健康,大家会用food scale去称不?


tangmumao 发表于 2022-01-20 12:37

慢慢减少调料用量,家人的口味也会慢慢变淡的。

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raennie
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  • @2020-05-06
发表于:2022-01-20 13:57|只看TA
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我真的不怎么相信现在的那些”网红“做菜的。形式大于口味,摆摆花架子

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