下饭神器:白辣椒炒腊鸭

去年夏天小菜园的辣椒丰收,留一些做了白辣椒。腊鸭也是自家腌制然后烟熏的。白辣椒应该算是湘菜中有代表性的特色食物了吧。白辣椒炒腊肉,白辣椒炒腊鸭,是常常出现在年饭餐桌上的菜。下饭神器,极其美味,不可言表。


所需食材:

腊鸭

白辣椒

大蒜

干红椒

植物油



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