西芹炒核桃仁(素)

西芹炒核桃仁

材 料:胡萝卜55g,芹菜1根,核桃8个,盐少许,生抽1勺,植物油适量

做 法:

1、芹菜洗净斜切段。

2、核桃剥出核桃仁,浸泡去皮。

3、胡萝卜洗净去皮切丝。

4、将芹菜和胡萝卜丝焯水后捞出控水。

5、锅中少许油将核桃仁炒香后盛出。

6、重起油锅炒芹菜和胡萝卜。

7、加盐和生抽调味,加入核桃仁炒匀即可。