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yourbenz
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发表于:2022-05-15 07:39|只看楼主
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苦瓜甜椒(素)

苦瓜甜椒 

食材: 长苦瓜1根、甜椒1个、盐1茶匙、生抽2茶匙、植物油1汤匙、蘑菇精1茶匙、姜片2片

做法:

1. 苦瓜洗净,去瓤,切片;

2. 甜椒去蒂去籽,洗净后,切成甜椒丝;

3. 姜洗净后,切碎备用;

4. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入姜碎,小火煸香;

5. 放入苦瓜片,大火翻炒;

6. 调入适量生抽;

7. 苦瓜炒至8分熟,放入甜椒丝翻炒均匀;

8. 食材都熟了之后,调入适量盐;

9. 调入适量蘑菇精,翻炒均匀即可。

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sayuki
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少尉
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发表于:2022-05-17 04:00|只看TA
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很清淡

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