油泼面(素)

油泼面 

食材: 宽面条、油菜、干辣椒、植物油、盐、蘑菇精、生抽、老抽

做法:

1. 油菜洗干净,干辣椒切小断;

2. 锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中;

3. 加入各种调料;

4. 把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面吧!