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玫瑞屋
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  • @2021-01-08
发表于:2022-05-27 12:18|只看楼主
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只需要微波炉!【日式雪媚娘】冰凉爽口、Q弹丝滑、冷藏3天不变硬!提拉米苏味&抹茶味!

暑假已经开始,先跟娃来个简单的下午茶。






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雪媚娘 * 冰凉爽口、Q弹拉丝,放3天都不干! 只需要微波炉!简单又美味!!美味!!

材料:(12-16个)

1. 饼皮 * 糯米粉 160g * 玉米淀粉 40g * 牛奶 280g * 糖 40g

2.馅料 * 淡奶油 250g * 马斯卡彭奶酪 225g * 糖 30g * 朗姆酒 15ml (可不放)

3. 准备50g熟米粉,防沾用(微波炉2分钟)

提示:1.把饼皮材料混合均匀,过筛,微波炉4分钟左右。

2.刚熟的面糊非常烫,等凉到不烫手的时候再揉均匀。

一个小故事:7-8年前吧,朋友家warming house我做了一大盒雪媚娘带去,餐后上甜点雪媚娘,有一个我原先不认识的朋友一口气吃了10来个鬼脸,他说从来没吃过这么好吃的甜点!也因此一“吃”出名。后来和朋友聊天,每次一提起他,朋友都要提醒“就是吃了10个雪媚娘的那个”嘻嘻




谢谢看帖!

更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q



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Maomaoma2020
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发表于:2022-05-27 13:06|只看TA
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收藏了,多谢

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ZHUZI
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发表于:2022-05-27 13:39|只看TA
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谢谢分享

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miracle99
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发表于:2022-05-27 17:35|只看TA
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玫瑞屋
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发表于:2022-05-29 02:20|只看楼主
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客气了!很好用的方子,有空试试吧。


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