查看:4740|回复:7
  • 1
糖粒儿
头像
下士
  • 下士
  • 882
  • 1
  • 1607
  • 0
  • @2021-01-11
发表于:2022-05-28 12:06|只看楼主
字体大小:T|T

最近很火的【东河肉饼】比包子简单,比油条好吃,又薄又软太香了(图文+视频)

最近网上很火的东河肉饼很好吃,东河肉饼出自义乌东河村,以薄得能透出背后的光,且柔软中透着葱肉香而闻名,东河肉饼无论用料还是做法都很简单,吃腻了家常烙饼的朋友,可以试试这个香喷喷薄而柔软的东河肉饼。


系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/CALhomcHRm0?showinfo=0

所需原料:

低筋面粉 220克

温水约 115克+食盐 2克

猪肉馅约150克

葱花 50克

几种常见调味料(详见视频最后用料表)

制做方法划重点:

一、温水和面,充分静置使面团有很好的延

展性


二、猪肉馅加入葱花,生抽,食盐,料酒等基础调味料,搅拌均匀腌制入味

三、两个面剂中间加一大勺肉馅,利用面团的延展性充分抻拉,直到薄得可以透出背面的光,平底锅刷油,烙至两面金黄色




成品特点:

又薄又软,咬一口肉香和着葱香,好吃到停不下来!而且做法简单,老人孩子都喜欢。




谢谢收看,欢迎订阅、点赞、和分享!感谢支持,祝周末愉快!


最后编辑糖粒儿 最后编辑于 2022/05/28 12:07:49
3
Advertisement
Flyfish0181
头像
上士
  • 上士
  • 1595
  • 1
  • 1843
  • 0
  • @2010-04-19
发表于:2022-05-28 13:37|只看TA
字体大小:T|T

谢谢分享

0
Advertisement
Solitude
头像
下士
  • 下士
  • 649
  • 0
  • 649
  • 0
  • @2021-04-18
发表于:2022-05-29 08:38|只看TA
字体大小:T|T

谢谢分享

0
wenxuecity0824
头像
大校
  • 大校
  • 17061
  • 24
  • 49202
  • 10
  • @2019-08-24
发表于:2022-05-29 10:21|只看TA
字体大小:T|T

赞!油条没有肉,包子和肉饼都有,是比油条好吃,下次试一个包肉的油条(创新取名《肉油条》),看看哪个更好吃?哈哈

0
Advertisement
糖粒儿
头像
下士
  • 下士
  • 882
  • 1
  • 1607
  • 0
  • @2021-01-11
发表于:2022-05-29 15:56|只看楼主
字体大小:T|T

回复 2楼Flyfish0181的帖子

感谢观看和支持!

0
糖粒儿
头像
下士
  • 下士
  • 882
  • 1
  • 1607
  • 0
  • @2021-01-11
发表于:2022-05-30 17:52|只看楼主
字体大小:T|T

回复 3楼Solitude的帖子

感谢观看支持!

0
糖粒儿
头像
下士
  • 下士
  • 882
  • 1
  • 1607
  • 0
  • @2021-01-11
发表于:2022-05-30 17:53|只看楼主
字体大小:T|T

回复 4楼wenxuecity0824的帖子

这个创意好!包肉馅的油条,哈哈~

0
wenxuecity0824
头像
大校
  • 大校
  • 17061
  • 24
  • 49202
  • 10
  • @2019-08-24
发表于:2022-05-30 20:34|只看TA
字体大小:T|T

回复 4楼wenxuecity0824的帖子

这个创意好!包肉馅的油条,哈哈~


糖粒儿 发表于 2022-05-30 17:53

韭黄肉馅油条更美味呢~~~~~~~~~哈哈哈

0
Advertisement
查看:4740|回复:7
  • 1
Advertisement

回复贴子