不粘锅每年都的换，用一阵就粘了。现在买了个ceramic涂层不粘锅。

也需要每年换吗？

纯讨论。

不沾锅不怕死也不必老换，心理问题。可以讨论一下铁氟龙的毒性问题。生产商没说你得换。

Ceramic久了也会沾，不怕沾可以继续用。

说白了，用不沾锅就是图个方便。其实锅沾点没事，怕沾的倒多点油啥锅都不粘，可是要减肥不想吃油，然后又受不了食物粘锅，才老换的。

给怕teflon的人 其实ceramic涂层更脆弱 坏得更快

只要是特氟龙的问题，像我家有宠物鸟的就没得选，只能不买不粘锅或者只能买ceramic

所有的不粘锅都是贴一层材料在金属上面

这层材料的强度和金属都没得比，如果用来炒菜肯定过一段就要换

ceramic涂层坏得更快， 但是坏了也没毒， 可以接着用

以前每年都换炒锅，自从和小高姐学了如何保养锅以后，已经两年多没换过炒锅了，依然好用

只要是特氟龙的问题，像我家有宠物鸟的就没得选，只能不买不粘锅或者只能买ceramic

snowpenguin 发表于 2022-06-21 12:42

有意思，宠物鸟和不粘锅有冲突吗，是和矿井里的金丝雀一个道理？

我推荐一个不粘锅，是我十几年后觉得最好用，最经久耐用的一个

当然，前提是使用得当，不能排骨在里面炒来炒去

等打折可以减去20刀

如果说我别的不粘锅平均寿命是半年，那这个有1.5年

https://www.costco.com/henckels-capri-granitium-non-stick-4.4-quart-perfect-pan-with-lid.product.100703383.html