番茄玉米沙拉(素)

番茄玉米沙拉 (素)

食材: 樱桃小番茄20个、玉米1根、紫包菜1瓣、香菜2棵、素沙拉酱1勺、柠檬1厚片、胡椒粉少许、盐、油适量

做法:

1. 玉米掰段先煮熟,小番茄洗净对半切开 ;

2. 紫包菜切小片;香菜切段;

3. 煮熟的玉米晾凉后剥粒放盘里;

4. 加入番茄、紫包菜,加点盐,磨入一些胡椒粉,挤入柠檬汁充分拌匀;

5. 加入香菜,倒入素沙拉酱拌均匀就好啦。