紫菜豆腐（素）-第1页

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yourbenz

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发表于：2022-08-02 07:13|只看楼主

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紫菜豆腐（素）

紫菜豆腐

原料：紫菜、豆腐。

调料：生抽、白糖、生粉水、香油。

做法：

1、将紫菜冲冼干净备用，豆腐切四方块。

2、锅中加入适量的油，烧至六成热时，下入豆腐块，小火炸至金黄色时，捞起沥干油份。

3、锅底留少许油，下入半勺水，用生抽、白糖调味，放入豆腐、紫菜，小火慢烧入味。

4、待汤汁稍干时，用生粉水勾芡，淋麻油出锅装盘即成。

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xianxi

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mark

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dandyo

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发表于：2022-08-02 09:36|只看TA

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还以为是豆豉，原来是紫菜，有点意思，有机会试试。谢谢分享！

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kazama

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发表于：2022-08-02 23:07|只看TA

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头一次见这种吃法

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