酸辣凉粉丝(素)

酸辣凉粉丝(素)


食材: 凉粉、芹菜、青红椒、生抽、陈醋、香油、芝麻、花生碎


做法:


1、凉粉用刨子刨成细丝。


2、将芹菜、青红椒去蒂,掰小段放入容器中捣碎。


3、舀入碗中,依次倒入生抽、陈醋、香油,撒上熟芝麻,拌匀。


4、花生炸熟切碎,放入碗中搅匀。


5、凉粉装入碗中,淋上酱汁即可。