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酱香鸡蛋排骨 超乎意料的好吃 (Instant Pot) - (视频+图文)

今天和大家分享用鸡蛋和黄豆酱烧的排骨,超乎意料的好吃,排骨酥烂,色泽亮丽,酱香浓郁,香而不腻,少油无糖,健康易做。试试吧,和传统的红烧排骨完全不一样。借助Instant Pot煮排骨,非常省事。


视频链接:   

https://www.youtube.com/embed/WO5ke2RKFTo







https://www.youtube.com/embed/WO5ke2RKFTo



Ingredients:

1000g Rips - 猪排骨 1000克

2 eggs - 鸡蛋2个

Seasoning for boiling rips:

1 tbsp cook wine - 料酒 1大勺

several slice Ginger - 姜 几片

1 Green Onion - 葱 一根

Seasoning for Braising the ribs

2 red chili peppers - 小红米椒 2个

2 garlic cloves - 蒜瓣 2个

A small piece of ginger - 生姜 1小块

Sauce:

1tbsp cooking wine - 料酒 1大勺

1/2tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1/2大勺

1/2tbsp dark Soy Sauce - 老抽 1/2大勺

1tbsp oyster sauce - 蚝油 1大勺

1tbsp spicy soy sauce - 黄豆酱 1大勺

1tsp sesame oil - 香油 1小勺

3tbsp water - 水 3大勺

最后编辑feifeigarden 最后编辑于 2022/08/16 22:57:48
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看着真是有食欲。

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看着真是有食欲。


rabbitroger 发表于 2022-08-16 06:34

谢谢留言关注。

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where is the egg?

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where is the egg?


pop 发表于 2022-08-16 15:50

鸡蛋液粘在排骨上了。很入味。

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