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Happypuppy25
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发表于:2022-08-16 09:19|只看楼主
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家有乳糖不耐的请进来

我们家儿子高中突然乳糖不耐了, 奶好说, 但酸奶, cheese, 冰激凌总得想着先吃药, 忘了就拉肚子。 给他买的plant- based的酸奶也不爱吃, 冰激凌只能吃sorbet。 想问下大家有没有味道比较好的给乳糖不耐的人吃的酸奶,冰激凌, 最好和一般人吃的味道差不多。 先谢谢了

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Neverlate
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  • @2022-02-26
发表于:2022-08-16 09:21|只看TA
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Lactase tablets 了解一下?


吃任何乳制品的时候吃一粒即可。

最后编辑Neverlate 最后编辑于 2022/08/16 09:25:10
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kitty2
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发表于:2022-08-16 09:22|只看TA
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试试用lactose free的milk自己做酸奶,做kefir。

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Ruth
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  • @2006-03-09
发表于:2022-08-16 09:25|只看TA
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活菌发酵的酸奶和aged cheese 乳糖含量很低的,如果这些都不能吃,查查是乳糖不耐还是别的,比如a1蛋白过敏

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iamamrman
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发表于:2022-08-16 09:40|只看TA
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回复 1楼Happypuppy25的帖子
  1. 酸奶: 可以吃Greek yogurt, 可以不用吃lactase 片,因为这种酸奶是经过特须发酵的。 像Costco 的 Kirkland Organic Greek Yogurt。 其它店里的Greek yogurt 也可以吃并不用吃酶片。 但以定要是Greek style Yogurt.
  2. 酶片: Costco 的 Kirkland Fast Acting Lactase 很好。网上买。价廉物美。
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羞羞草
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发表于:2022-08-16 09:52|只看TA
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我记得有人说可以查查幽门螺旋杆菌

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弹指一挥间
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发表于:2022-08-16 13:10|只看TA
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试试用lactose free的milk自己做酸奶,做kefir。


kitty2 发表于 2022-08-16 09:22

做Kefir用正常全脂牛奶就行,不要用ultra-pasteurized 的,那个会杀死益生菌。 全脂牛奶做成kefirs 以后就没乳糖了。

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xiazheteng
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发表于:2022-08-16 13:48|只看TA
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乳糖不耐有什么症状?
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pourquoi
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发表于:2022-08-16 13:49|只看TA
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乳糖不耐受应该不会连酸奶也吃不了!也许是别的比如Gluten不耐受 戒掉麦麸质再看看效果如何?有的人麸质不耐受会影响乳糖不耐受,肠道健康好了可能会乳糖耐受起来

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花花朵朵
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发表于:2022-08-16 13:53|只看TA
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乳糖不耐一般吃酸奶cheese没问题的,你家会不会是别的原因?
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