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QGKitchen
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  • @2021-01-18
发表于:2022-09-24 09:07|只看楼主
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爆汁的 拇指生煎小笼包 馄饨皮的别样用途

馄饨皮 换种新吃法 , 做成一口一个, 可爱爆汁的, 拇指生煎, 非常好吃!安利给所有的人!

生煎烹制的馄饨皮, 有点Q弹的口感,配上猪肉馅, 美滋滋!



特别mini 可爱 一口一个



*葱姜水的制作*120g /½ cup 水;2 Scallion葱段;4~5 片生姜 /~10g 姜丝;

*猪肉馅调制:1 pound /~500g 猪绞肉;100g /0.42 cup 葱姜水;8g /1.5 tsp 盐;10g /2 tsp 白砂糖;

10g /2tsp 生抽;8g /1 tsp  蚝油;1g / 1/8 tsp 白胡椒;

* 馄饨皮;葱碎;黑芝麻


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yangyangzj
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  • @2005-06-23
发表于:2022-09-24 09:17|只看TA
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漂亮,好能干

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FusionCbnt
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  • @2019-04-13
发表于:2022-09-24 13:12|只看TA
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GOOD IDEA!!! 这比生煎包厚厚的皮比起来 carbon 少多了

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QGKitchen
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  • @2021-01-18
发表于:2022-09-24 17:49|只看楼主
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真的很好吃 主要馅大

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Calix
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  • @2020-11-30
发表于:2022-09-24 18:46|只看TA
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lihai

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QGKitchen
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  • @2021-01-18
发表于:2022-09-24 22:45|只看楼主
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ding ding

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diandian1119
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发表于:2022-09-25 01:11|只看TA
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买的厚点的馄炖皮吗?哪种?

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Pamper
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发表于:2022-09-25 03:03|只看TA
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得嘞 我家正好好多饺子皮

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QGKitchen
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发表于:2022-09-25 13:17|只看楼主
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买的厚点的馄炖皮吗?哪种?


diandian1119 发表于 2022-09-25 01:11

就是正常的馄饨皮 我买的真味的那个方形的 饺子皮也可以的

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kareisss
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  • @2021-02-06
发表于:2022-09-26 02:54|只看TA
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这个主要是里面的东西要好吃

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