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彩椒清炒荷兰豆山药

🌴 彩椒清炒荷兰豆山药🌴 

🌾 用料;红椒 1个,黄椒 1个,荷兰豆 1把,山药 半根,姜 2片,糖 3克,盐 蘑菇精适量🌾 

1、彩椒清洗干净切块,荷兰豆去筋,山药和姜去皮;

2、山药斜刀切片放水里浸泡防止氧化变黑,姜片切丝备用;

3、起锅烧油炒香姜丝,倒入彩椒大火翻炒,再倒入荷兰豆翻炒;

4、捞出山药沥干水,倒入锅中一起翻炒,炒至荷兰豆完全变色转小火,加糖、适量蘑菇精 盐调味翻炒均匀装盘即可。

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