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QGKitchen
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发表于:2022-10-01 09:02|只看楼主
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贡献个早餐 晚餐主食 平底锅 牛油果土豆芝士饼

脆脆土豆牛油果芝士饼, 用平底锅就可以搞定. 香香软软,做法简单,方便。免烤箱。



牛油果土豆泥(2个9“饼): 2 个中号土豆;海盐;黑胡椒;~180 g牛油果泥;100g切达/马苏里拉奶酪丝

做法: 土豆蒸熟压成泥,加入盐, 黑胡椒,牛油果泥就好啦

面团 (可做1个9“ 饼):180g (1.5 Cup) 中筋面粉;2g (1/4 tsp Salt) 盐;110g (½ cup) 牛奶;20g (4 tsp ) 色拉油


外面层饼皮脆脆的,配上里面的细腻的土豆泥牛油果泥, 和芝士口味, 非常好吃的一款!视频里面一些细节处理 怎么让这种馅料比较多的饼 擀得比较圆等都会包括哦!

小贴士

* 土豆泥蒸出来可能会有一点点的水, 要把这点水倒掉再调味哦。

*制做很简单, 煎的时候, 可以辅助盖盖, 让饼胚更快的成熟。


系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/Rqf5vT-rnvc?rel=0



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Calix
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发表于:2022-10-01 10:39|只看TA
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Mark

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wenxuecity0824
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发表于:2022-10-01 21:53|只看TA
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看着挺不错的,收藏了

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QGKitchen
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发表于:2022-10-02 11:42|只看楼主
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wenxuecity0824 发表于 2022-10-01 21:06

haha 大号包子一个

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wenxuecity0824
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haha 大号包子一个


QGKitchen 发表于 2022-10-02 11:42

顶!喜欢你的美食作品哎,看着就有鱼丸呢~~~~~~~~~

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