鲜笋遇冬菇 

食材: 冬笋、冬菇、姜、枸杞、淀粉、植物油、食盐、生抽、白胡椒粉

做法:

1、再将冬笋处理好切块放入里面焯水后捞出；

2、冬菇洗净切块，生姜切末；

3、锅中放油，下入姜煸香；

4、放入生抽、一点白胡椒粉、盐，再加热水烧开后放入香菇烧制；

5、加入冬笋、枸杞同煮5分钟；

6、加水淀粉勾薄芡，鲜美脆嫩的鲜笋遇冬菇出锅啦。