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yourbenz
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  • @2021-11-03
发表于:2022-12-05 08:02|只看楼主
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拌糖醋儿菜

拌糖醋儿菜 

食材: 儿菜300克、胡萝卜半根、盐5克、糖适量、白醋20克、麻油10克

做法:

1、将儿菜清洗干净,外皮和根部剥削掉,胡萝卜也处理干净,都用用开水烫一下,沥干。

2、将食材切片再切丝。

3、切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里,将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水。

4、静置20分钟之后,儿菜会出水,将水尽量全部滗出。

5、加入白醋、糖拌匀,最后加入麻油。

6、装盘即可食用,够简单吧,但是味道不简单。

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Meeker
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  • @2012-06-12
发表于:2022-12-05 15:23|只看TA
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啥是儿菜

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ABC小阿呆
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发表于:2022-12-06 02:12|只看TA
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大头菜?

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miracle99
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发表于:2022-12-06 20:10|只看TA
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谢谢分享。

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kvesnina
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  • @2022-10-13
发表于:2022-12-07 03:14|只看TA
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做成泡菜还不错,拌、炒都吃不来

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