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茶叶的一日三餐
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发表于:2023-01-18 17:28|只看楼主
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Costco买的一袋鸡翅快吃完了 娃娃点单做蜜汁鸡翅


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前阵子买到一袋鸡翅,每次娃都点名说做这个

好吃入味,无腥味


鸡翅拿回来是冷冻的,需要先化冻,这个过程很容易滋生细菌,放些盐和白醋,退冰又快又干净




退冰以后的鸡翅,厨房纸把表面擦干,让表面干爽更容易吸收调味料,方便入味





最后放入调味料,腌制入味,一个小时!



图片就是用手机拍的,无P图原色,自然采光好,颜色非常漂亮

这样做的鸡翅不干不柴,里外都很有滋味


All ingredients

全部的食材


Salt and vinegar are needed when defrosting

退冰的时候,需要盐和白醋


全部是食材:

鸡翅15个

1/3颗洋葱

姜12g

1tbsp soy sauce生抽

1/2 Dark soy sauce老抽

1/3tsp盐

2tbsp Honey蜂蜜🍯

1tsp black pepper黑胡椒

Garlic 蒜蓉可放可不放

1tbsp Honey 蜂蜜🍯



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谢谢各位看官



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最后编辑茶叶的一日三餐 最后编辑于 2023/01/18 19:54:37
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xmizi
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哇看着就好吃

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ecuecon
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发表于:2023-01-20 16:36|只看楼主
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回复 2楼xmizi的帖子

谢谢喜欢

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yshe
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发表于:2023-01-21 14:06|只看TA
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=擦生姜的小工具哪里买的。很好用的样子

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发表于:2023-01-21 14:31|只看楼主
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回复 5楼的帖子


就是磨柠檬皮的那个东西 ,美国店都有卖的

我买的是擦土豆的工具,配套的 里面就有这个配件

确实很好用




左边最上面的那个带圆洞的



最后编辑茶叶的一日三餐 最后编辑于 2023/01/23 12:40:50
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wenxuecity0824
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发表于:2023-01-22 07:29|只看TA
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赞!我都是买新鲜的。

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发表于:2023-01-23 07:54|只看TA
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谢谢分享!看着很棒

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发表于:2023-01-23 12:39|只看楼主
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谢谢你

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回复 7楼wenxuecity0824的帖子

新鲜的更好啦

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