秋葵嫩豆腐

秋葵嫩豆腐

食材:秋葵 6-7个、内酯豆腐 一盒、醋 1大匙、生抽 2小匙、糖 1/2小匙、海苔丝 

做法:

1,先用盐搓洗秋葵表面,去掉毛毛,将秋葵放入烧开的水中烫两三分钟,捞出放入冷水中过晾,然后将秋葵切片待用。

2,内酯豆腐切块,摆入深盘中,上面摆好处理过的秋葵。

3,将醋、生抽和糖混合均匀,沿盘边淋一圈,最后撒上海苔丝即可。