不知道从哪里得来的印象， 听说不吃早饭容易得胆结石。这种说法有科学依据吗？我到了不得不要试试fasting来减肥的地步了，疫情以来，加了10磅，怎么也减不下去。

如果饿了不吃东西，就各种不对劲，大脑不work, 偏偏工作特别烧脑。

破不得一只有试试fasting， 但是这个到底和胆结石有没有关系啊？

同问

胆结石是由硬化的胆汁形成，而胆汁是由胆固醇、水、脂肪、胆盐和胆红素（红血球细胞的代谢产物）所组成。 如果胆汁含有极大量的胆固醇、胆红素或胆盐，就会变得较浓稠从而硬化成结石。

断食是用来减肥的，应该会减少胆固醇的形成，因此我觉得不会导致胆结石

“如果饿了不吃东西，就各种不对劲，大脑不work, 偏偏工作特别烧脑。”知道会影响健康、影响工作还想禁食？脑子烧糊涂了？

网上有个关于不吃早点的回答，不是断食，不过可以参考

不吃早点会不会得胆结石

王东主任医师肝胆外科

北京大学人民医院

三甲 | 专科第9

百度健康内容审核团队优选

不吃早点可能会得胆结石，也可能会得胃溃疡，患者患病以后需要积极配合医生治疗，防止病情进一步加重。

1、胆结石：

如果患者经常不吃早点，会容易引起胆汁浓稠，导致胆汁在体内淤积，长期的胆汁淤积容易形成胆结石。另外，得胆结石与喜欢吃甜食、高脂饮食等饮食习惯有关。胆结石的患者通常表现为反复右上腹疼痛、恶心、呕吐等不适症状，患者患病以后可在医生的指导下口服双氯芬酸钠缓释片、熊去氧胆酸片等药物治疗。

2、胃溃疡：

长期不吃早点，会容易导致胃酸分泌过多，胃酸在胃中积累过多，会容易导致胃黏膜长期受损，引发胃溃疡的出现。所以不吃早点还可能会得胃溃疡，患者患病后通常会出现上腹疼痛、腹胀、嗳气、反酸、呕吐、消瘦等症状，患者可在医生的指导下口服奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等药物治疗。

妙手医生提供内容

胆结石是由硬化的胆汁形成，而胆汁是由胆固醇、水、脂肪、胆盐和胆红素（红血球细胞的代谢产物）所组成。 如果胆汁含有极大量的胆固醇、胆红素或胆盐，就会变得较浓稠从而硬化成结石。

断食是用来减肥的，应该会减少胆固醇的形成，因此我觉得不会导致胆结石

treesong 发表于 2023-03-29 09:21

肝脏会一直制造胆汁，不需要时就存放于胆囊，然后进食脂肪消化需要的时候，从胆囊和肝脏排入十二指肠。断食或一段时间不吃脂肪类食物，不会不分泌胆汁，而是胆汁会在胆囊存留比较久。

建议该吃饭的还是要吃饭，像你这样重脑力劳动者还不能低碳，适当增加点运动吧，健康第一

各种不好好吃一日三餐的习惯，理论上一套套可合理了，但是我家人在消化科，就是看到了很多得消化道疾病的人是因为不好好吃饭。狮屎胜于熊便。

不知道从哪里得来的印象， 听说不吃早饭容易得胆结石。这种说法有科学依据吗？我到了不得不要试试fasting来减肥的地步了，疫情以来，加了10磅，怎么也减不下去。

如果饿了不吃东西，就各种不对劲，大脑不work, 偏偏工作特别烧脑。

破不得一只有试试fasting， 但是这个到底和胆结石有没有关系啊？

newlife2007 发表于 2023-03-29 08:29

fasting时间你自己控制啊……如果早饭对你重要你就吃啊 你可以晚饭早点吃不要吃多然后坚决管住嘴到睡觉不要吃任何东西照样符合轻断食的16小时标准

如果fasting的话，建议keto diet几天。intermittent fasting跟keto diet联手实际需要。楼上说的那些问题基本上都是因为insulin引起的，跟糖一样，蛋白质也会引起insulin波动，所以keto其实是高脂diet。如果你keto diet，insulin会很稳定，这样如果你身上有足够的脂肪，那就没有饿的感觉，也不会有脑雾，因为脑子是可以用脂肪代谢的产物的，不是非得糖。

keto diet简单，你可以参考那个egg fast，每天可以egg和黄油或者cream cheese。最简单就是蒸蛋或者egg加cream cheese烙pancake吃。

尽量不要吃完碳水或者高蛋白就直接fasting，这样有点辛苦。因为碳水吃过多长时间就会有胃酸分泌等等。我有碳水weakness，所以我曝碳水之后要fasting的话，就加吃胃酸片。otc的，antacid tablets，还挺好吃的。

我比较懒得算，所以我即使keto diet也是dirty keto diet，简而言之，就是所有的carb都应该是蔬菜来源，不包括starchy 蔬菜。starchy 蔬菜一般就是红薯，土豆，莲藕等等。不要吃红肉，五花肉也不要敞开来吃，最好就是鸡蛋和少量bacon。

别的不知道 胆固醇高的 确实容易得胆结石

所以胆固醇高还keto 自求多福吧