金針菇炒西蘭花

金针菇炒西兰花

食材:西兰花1棵、金针菇1把、酱油适量、淀粉适量、芝麻油适量、香油适量

做法:

1、 西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干。

2、金针菇切掉根部老的部分洗净备用。

3、在一个小碗里,加酱油、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用。

4、热油锅, 倒入金针菇炒2分钟。

5、倒入酱汁烧开,加入西兰花炒匀。

6、最后加入芝麻油即可出锅。