五彩蔬

食材: 铁棍山药100g、干木耳10g、玉米50g、青菜150g、胡萝卜50g、盐、生粉适量

做法:

1、山药、胡萝卜切片，青菜切小块。

2、两个辣椒切块，木耳用水泡发，洗干净。

3、锅内下油，除胡萝卜外的所有菜，全部倒入，翻炒。

4、炒至断生后，加入胡萝卜翻炒，加入盐调味。

5、最后，倒入淀粉水，翻炒即可。