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sxs1208
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列兵
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  • @2022-07-09
发表于:2023-09-27 15:28|只看楼主
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有没有高热量低蛋白的主食推荐?但同时升糖指数要低

发觉每天吃的蛋白质都超标严重,即使控制鱼肉奶蛋,主食比如燕麦或者quinoa的蛋白质含量也非常高,所以每天蛋白质都吃的过多。


但如果按照每公斤体重吃1g蛋白质控制蛋白质摄取,每天2000卡的热量就达不到了。所以想控制蛋白质,但同时增加低蛋白高热量碳水来保持每天热量需要。大米面条就算了,升糖指数太高,最好有低蛋白低升糖指数但是高热量的carb。当然另一种方法是靠吃脂肪,但也不能吃很多牛油果,高密度脂蛋白也不是越高越好。大家有什么好方法吗?

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uscnc
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三等兵
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  • @2022-11-29
发表于:2023-09-27 15:52|只看TA
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你是怎么判断自己的蛋白质超标的呢,Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine 在2005年给了一个每公斤体重吃0.8g蛋白质的recommended dietary allowance,但这个recommendded误导了许多人,其实这个数值是daily minimum intake,远低于USDA给的指导。根据每天的activities不同,每公斤0.8g到2.2g都是合适的,反而蛋白质不足会导致肌肉消失,尤其是中老年人,增加骨折风险

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一粒橘子
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大校
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发表于:2023-09-27 15:53|只看TA
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吃进去的蛋白,和身体最终能消化吸收的蛋白不是一个数值。

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bellamia
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大校
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  • @2015-01-20
发表于:2023-09-27 15:54|只看TA
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想要protein吃的过量是很难做到的

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JadeGG
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  • @2010-04-23
发表于:2023-09-27 16:07|只看TA
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一般人的饮食是根本达不到日常蛋白质所需量的,怎么可能随便吃吃就超标。这是医生说的还是你自己拍脑袋想的?

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snowpenguin
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  • @2016-11-08
发表于:2023-09-27 16:12|只看TA
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普通中国人的饮食连一天60g都很难吃到,Lz除非吨吨吃一个鸡胸肉根本不可能超

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咸鱼红烧肉
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  • @2012-05-18
发表于:2023-09-27 16:47|只看TA
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蛋白质要很刻意提醒自己多吃才会吃够量。怎么可能过量到连主食里的蛋白质都要克扣呢。高蛋白的主食简直就是天选之子啊。

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Icelus
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  • @2013-05-12
发表于:2023-09-27 17:19|只看TA
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肾功能健全的人没必要纠结高蛋白质的问题

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Iced_Mocha
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  • @2014-12-07
发表于:2023-09-27 17:27|只看TA
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你贴个你的日常饮食。靠饮食蛋白质超标是很难的。没看见举铁的人都要专门补充蛋白粉。

多数人都是摄取过多的碳水化合物。

你要是想高热量低蛋白,还不容易。但是从来没听说过有人要追求高热量低蛋白的,你这是反其道而行之啊。


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sxs1208
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列兵
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  • @2022-07-09
发表于:2023-09-27 17:30|只看楼主
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回复 2楼uscnc的帖子


一个60kg的人,按1g每公斤算,那就是1天60g蛋白质,差不多每顿20g


早餐一个鸡蛋大概含7g,一杯60g酸奶含7g,再来50g燕麦含8g,加起来就20g了。

午餐如果一个三文鱼,100g三文鱼就有20g蛋白质。如果吃100g燕麦或quinoa,差不多18g,这两个就接近40g蛋白质了。还没算任何其他吃的

晚餐也差不多,换鸡块之类,只要加上主食里的蛋白质,很容易超过20g不少。一天下来,往往要吃到80-100g,远超60g。那60g还是按照1而不是0.8来算的。2.2g每公斤那是给bodybuilder之类吃的。


所以在想有没什么高淡水低蛋白的主食,可以用来补充能量,但同时又是低升糖指数,免的糖尿病

最后编辑sxs1208 最后编辑于 2023/09/27 17:35:54
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