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whitetulip

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发表于：2023-11-20 13:03|只看楼主

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为什么中超卖的咸鸭蛋那么难吃呢？

从中超买了两盒咸鸭蛋，吃了一个后很犹豫，不知是不是该把剩下的都扔了。来美国后从来就没买到过好吃的咸鸭蛋，蛋白总是太咸，蛋黄有出油，但口感味道都很差，完全没有咸鸭蛋该有的风味，相比之下我自己腌的咸鸡蛋好吃多了。为什么会这样呢？以前在国内吃的咸鸭蛋印象中没这么差。

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xiaocenguai

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发表于：2023-11-20 14:20|只看TA

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自己腌笨鸡蛋，不要太好吃，各个出油

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河边垂钓

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发表于：2023-11-20 14:21|只看TA

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从中超买了两盒咸鸭蛋，吃了一个后很犹豫，不知是不是该把剩下的都扔了。来美国后从来就没买到过好吃的咸鸭蛋，蛋白总是太咸，蛋黄有出油，但口感味道都很差，完全没有咸鸭蛋该有的风味，相比之下我自己腌的咸鸡蛋好吃多了。为什么会这样呢？以前在国内吃的咸鸭蛋印象中没这么差。

whitetulip 发表于 2023-11-20 13:03

台湾产的咸鸭蛋还可以的吧，大陆产的经常踩雷

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mafada

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发表于：2023-11-20 14:23|只看TA

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只有一种好吃，就叫台湾咸鸭蛋

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High.eee

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发表于：2023-11-20 14:24|只看TA

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买台湾产的..... 羡慕楼主会腌，吃自己做的多好。

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msbaby

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发表于：2023-11-20 14:32|只看TA

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是很难吃，我买过几次上当后就再也不买了

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果小小

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发表于：2023-11-20 14:36|只看TA

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我在中超买一种淡盐的咸鸭蛋，还可以，蛋白没那么咸，蛋黄口感沙沙的。

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ArcticCat

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发表于：2023-11-20 15:39|只看TA

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不说怎么腌的鸡蛋不厚道

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qas168888

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发表于：2023-11-20 15:41|只看TA

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几个月前刚刚扔了两盒，还是超市里不同牌子的两盒。感觉都是台湾的吧，因为那个超市大部分都是台湾产品。疫情以前没有这样的。还是得自己动手了

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Dida123

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发表于：2023-11-20 15:48|只看TA

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还有松花蛋，有时候就好吃，有时候就腥了吧唧只能全扔。。。

还有猪肉，有时候不臭，有时候臭的只能全扔了。最近点的外卖梅菜扣肉，那个臭啊连餐馆也没办法啊。

还有那个猫鱼，有时候好吃，有时候又难吃的要命

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